MOCHEL Frédéric

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      "Ce Crémant du domaine Frédéric Mochel est expressif, fin, élégant sur des notes de fruits blancs et quelques touches briochées son attaque est vive, franche, une belle finesse de bulles, une matière ample et bien équilibrée."

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        "Ce Crémant Rosé du Domaine Frédéric Mochel est expressif, fin, élégant sur des notes de petits fruits rouges, à l'attaque vive, franche, une belle finesse de bulles, une matière ample et bien équilibrée."

        Indice Sucrosité 1

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          "Ce Riesling Kaploen du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits exotiques et d’agrumes confits. La bouche est riche et onctueuse. Une belle acidité croquante et un fruité intense"

          "

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            "Ce Muscat du Domaine Frédéric Mochel est un vin d'une explosion d’arômes sur des notes de raisin frais, de pomme, puis une ouverture sur un côté muscaté au nez. En bouche une attaque franche, vive, une belle matière, une finale tout en plaisir et en fraicheur."

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              "Ce Pinot Gris du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes élégantes d’épices, de fruits blancs très fins comme la pêche, la poire. En bouche une matière généreuse, équilibrée et ronde, une belle finesse avec une touche de fraicheur en finale"

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                "Ce Gewurztraminer du Domaine Frédéric Mochel est un vin aromatique complexe, relevé d’arômes floraux et de fruits exotiques. En bouche le palais est puissant et intense, la finale est soyeuse et flatteuse"

                Indice Sucrosité 2

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                "Ce Pinot Noir du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec un côté légèrement fumé. En bouche le palais est gourmand, intense, souple et sur le fruit. Les tannins sont soyeux et délicats."

                 

                 

                 

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                "Ce Pinot Noir du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec un côté légèrement fumé. En bouche le palais est gourmand, intense, souple et sur le fruit. Les tannins sont soyeux et délicats. Un vin de plaisir"

                 

                 

                 

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                  "Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes minérales, fruité blanc légèrement surmûri (pêche). En bouche l'attaque est franche, une rondeur avec un côté grillé, une finale sur la fraicheur minérale."

                   

                   

                   

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                    "Ce Gewurztraminer Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes d’eucalyptus. Fruité (fruits exotique, fruits jaunes). En bouche l'attaque fraiche, une belle ampleur en bouche, une finale sur de beaux amers."

                     

                     

                     

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                      "Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes minérales, sur l’évolution, des arômes de cire d’abeille, un côté légèrement fumé. En bouche ce vin est très complexe, gras, ample, une belle acidité, une finale longue et élégante."

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                        "Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du Domaine Frédéric Mochel est un vin complexe, dévoilant des notes de fruits jaunes bien mûrs (abricot). En bouche il est bien équilibré, entre l'onctuosité de la vendange tardive et la fraîcheur du millésime. "

                         

                         

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                        "Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Frédéric Mochel est un vin complexe, dévoilant des notes de litchi et de rose, soutenu par un subtil parfum d'arômes confits (ananas, mangue). En bouche il est ample avec un équilibre très fin où la concentration du fruit marque le palais."

                         

                         

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                          "Ce Pinot Gris du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes élégantes d’épices, de fruits comme la pêche et l'abricot. En bouche une attaque franche, ronde et équilibrée, une belle finesse avec une touche de fraicheur en finale."

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                            "Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux concentré sur des notes de pomme, pêche blanche, pivoine et rose blanche. En bouche une acidité verticale. Une belle ampleur, toute en complexité et salinité, une finale persistante."

                             

                             

                             

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                              "Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux arômes tropicaux de papaye, fruit de la passion et ananas avec une pointe minérale. Une belle rondeur et ampleur en bouche."

                               

                               

                               

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                                "Ce Gewurztraminer Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes florales et fruitées (fruits exotiques). En bouche une attaque fraiche et ample, une belle concentration des saveurs qui confère au vin une belle persistance aromatique."

                                 

                                 

                                 

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                                  "Ce Gewurztraminer Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin d'une grande finesse et subtilité. Il s'ouvre sur des notes florales, des fruits exotiques (litchi). Légèrement épicé. Un vin tout en équilibre, une attaque vive , suivie d'une bouche ronde et élégante, la finale est complétée d'une légère amertume qui apporte beaucoup de fraîcheur au vin."

                                   

                                   

                                   

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                                    "Ce Gewurztraminer Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin d'une palette aromatique complexe, d'arômes floraux et de fruits exotiques. Découverte de notes épicées après une belle aération. En bouche un palais puissant et intense, une finale soyeuse."

                                     

                                     

                                     

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                                    "Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du Domaine Frédéric Mochel est un vin complexe, dévoilant des notes de fruits jaunes bien mûrs (abricot). En bouche il est bien équilibré, entre l'onctuosité de la vendange tardive et la fraîcheur du millésime."

                                     

                                     

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