Spiegel

(6)
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      Vin moelleux, équilibré et vif. Bouteille de 75 cl.

      Vin BioBiodynamie

      Indice Sucrosité 4

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        Vin moelleux et frais. Bouteille de 75 cl.

        Vin BioBiodynamie

        Indice Sucrosité 4

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          36,00 €
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          Vin aux reflets chatoyants d’agrumes, gingembre, vanille et mangue – bouche pulpeuse et équilibrée, aux accents de miel et d’épices douces – finale crémeuse qui se prolonge sur la pâte d’amandes. Bouteille de 75 cl.

          Vin BioBiodynamie

          Indice Sucrosité 5

          • 23,00 €
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            23,00 €
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            Vin aux notes typiques d’infusion de plantes au nez – la texture est fluide avec de la densité. Bouteille de 75 cl.

            Vin BioBiodynamie

            • 23,00 €
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              Vin au festival d’herbes aromatiques au nez : origan, thym, menthe, poivre blanc et citron – onctueux et crémeux en bouche – finale cristalline et saline . Bouteille de 75 cl.

              Vin BioBiodynamie

              • 23,00 €
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                Ce vin exhale déjà la menthe, la verveine et la mélisse – structure suave et saline, tout en équilibre . Bouteille de 75 cl.

                Vin BioBiodynamie

              Le sol marno-gréseux du Grand Cru Spiegel se prolonge, à mi-côte, entre 260 et 305m d'altitude, sur une bande étroite et régulière de 18,26 hectares. La présence d'un peu de calcaire enrichi d'argile parmi les galets de grès vosgien sur l'essentiel du lieu-dit permet à ce terroir d'imprégner les vins de sa forte personnalité en réussissant même à prendre l'ascendant sur les cépages plus expressifs comme le Gewurztraminer et le Pinot Gris.

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