BLANCK Paul

" Ce Pinot Blanc du domaine Paul Blanck est un vin très agréable aux saveurs de pêche, d'abricot, avec des notes de bonbons acidulés et de madeleine. "

Vin équilibré dans l'acidité et l'amertume des tanins. Bouteille de 75 cl.

Vin plein en bouche, avec des notes de noisettes, sur un équilibre subtil. Acidité légèrement perlante, du sous bois,  et notes de marrons en finale.

Bouteille de 75 cl.

Vin parfumé, bien équilibré. Bouteille de 75 cl.

Vin moelleux, bien équilibré. Bouteille de 75 cl.

"Ce Pinot Gris Altenbourg Vendanges Tardives du domaine Paul Blanck est un vin de couleur jaune pâle, il a un nez fermé, arômes discrets d'agrumes et de menthe avec aération et une bouche Impressionnant concentré et intense, mais encore très jeune, très séveux. Belle acidité mûre, à garder."

"Ce Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives du domaine Paul Blanck est un vin d'une robe or franc brillante, au nez complexe et intense floral rose et violette, fruité abricot, melon, citron confit, litchi, épicé, une touche fumé et bergamote et à la bouche très harmonieuse entre suavité et minéralité, assez longue sur les épices, une touche finement pimentée, et les fruits exotiques."

Vin assez sec à la belle acidité. Bouteille de 75 cl.

" Ce Riesling du domaine Paul Blanck est un vin minérale avec une belle structure, finement perlée qui fait saliver. Finale d'agrumes, de zeste d'oranges, minérale et fraîche."

"Ce Riesling Patergarten du domaine Paul Blanck est un vin d'une robe pâle, brillante et limpide, mêle la fraîcheur à l'élégance, d'une jolie complexité où l'on retrouve des connotations de citron, de musc et de lis, une belle finale."

Bouteille de 75 cl.

Vin fin et frais. Bouteille de 75 cl.

"Ce Pinot Noir du domaine Paul Blanck est un vin au nez subtil de fruits noirs (mûre et cerise). La bouche est dense et soyeuse avec un bel équilibre et une jolie fraîcheur."

"Ce Gewurztraminer du domaine Paul Blanck est un vin d'une excellente fraïcheur et d'une belle intensité aromatique typique de ce cépage bien charnu." 

"Ce Muscat d'Alsace du domaine Paul Blanck est un vin sec au nez musqué et à la saveur de fruit croquant."

"Cet Auxerrois Vieilles Vignes du domaine Paul Blanck est un vin jaune clair aux arômes de foin frais et de fleurs d'acacia, belle matière, de légers doux parfums de poire et de pêche sont encadrés par une belle acidité."

"Ce Riesling Rosenbourg du domaine Paul Blanck est un vin aux arômes d'amandes mêlés d'agrumes. En bouche on retrouve des nôtes d'amandes, Pamplemousse, citron confit, inténsément minéral."

"Ce Pinot Gris Patergarten du domaine Paul Blanck est un vin au nez de fleurs, camomille, miel, croûte de pain."

"Ce Gewurztraminer du domaine Paul Blanck est un vin aux arômes floraux, fumé avec des notes de fleurs séchées, de poivre blanc."

"Ce Riesling Grand Cru Wineck Schlosseberg du domaine Paul Blanck est un vin dont la bouche reprend une sorte de corpulence élégante, avec une sensation de légère épice sur la finale."

"Ce Riesling Grand Cru Schlossberg du domaine Paul Blanck est un vin fruité, floral, fruits mûrs, belle complexité aromatique, fleurs blanches, densité et fraîcheur en bouche, quelques notes minérales, beau potentiel de garde."

Vin aromatique, fin et élégant. Bouteille de 75 cl.

"Ce Riesling Grand Cru Furstentum du domaine Paul Blanck est un vin au nez sur une minéralité plus calcaire, floral et toujours anisé et à la bouche très jeune, sur une structure acide et saline qui demandera du temps pour se révéler totalement." 

"Ce Riesling Grand Cru Sommerberg du domaine Paul Blanck est un vin riche au nez exotique avec des agrumes mûrs . Dense et gras en bouche avec une grande minéralité. Le moelleux présent doit encore se fondre.  A attendre encore quelques années ."

"Ce Pinot Gris Grand Cru Wineck Schlossberg du domaine Paul Blanck est un vin aromatique superlativement aérienne, sur la poire et l'abricot, sans lourdeur à la bouche sur une fine acidité saline, salivante, d'une granulosité élégante, de la soie et du taffetas en finale, une sorte de douceur douce."

"Ce Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Furstentum du domaine Paul Blanck est un vin aux notes de pétales de rose, et d'un fruité délicat dense."