Vin plein en bouche, avec des notes de noisettes, sur un équilibre subtil. Acidité légèrement perlante, du sous bois, et notes de marrons en finale.
Bouteille de 75 cl.
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Pinot Gris Rosenbourg 2022 - Paul Blanck
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Paul Blanck - Kientzheim. |
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Terroir : |
Cru situé sur le ban de la commune de Riquewihr, est orienté vers le soleil levant. Calcaire, silice et limons y sont mêlés et y produisent des vins robustes empreints d'une note fumée spécifique à ce lieu-dit. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Vin plein en bouche, avec des notes de noisettes, sur un équilibre subtil. Acidité légèrement perlante, du sous bois, et notes de marrons en finale. Termine sec
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac.tart. 12,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique, levures indigènes.Fermentation en cuve inox. |
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Garde : |
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A déguster avec : |
Poissons avec une sauce aux herbes, au safran, crustacés, langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons, petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés. |
Plus d’information
Cépage | Pinot Gris |
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Millésime | 2022 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Paul BLANCK |