Domaine ALLIMANT-LAUGNER - VignobleLes Laugner de Dieffenthal et les Allimant d’Orschwiller sont des familles de vignerons depuis le 17ème siècle. Charles Allimant demarra la vente en bouteille en 1949. C’est alors avec le mariage de Mariette Allimant et de René Laugner dans les années 1960 que le le domaine Allimant-Laugner fut crée.

Leur fils ainé, Hubert, a repris l’exploitation familiale basée à Orschwiller depuis 1989. Situés au pied des Vosges, et dominés par le château du Haut-Koenigsbourg, les 12 hectares du Domaine Allimant-Laugner s’étendent de Saint Hippolyte à Châtenois, sur une trentaine de parcelles

Le vignoble est conduit en lutte raisonnée. En cave, les fermentations se font avec les levures indigènes (levures naturelles du raisin), avec des sols variés (argilo-calcaire, granitique, granite et gneiss), dont le Grand Cru Praelatenberg.

"Les grands vins d’Alsace sont en général denses et concentrés, ce qui entraîne souvent une certaine lourdeur. Il existe pourtant une autre catégorie de vins, légers et digestes, à laquelle contribue le domaine Allimant-Laugner. Son propriétaire, Hubert Laugner, s’y est totalement investi et l’a remis sur pied en quelques années. Plutôt que de courir après des vins riches et puissants, il a préféré garder le style de la maison, l'élégance et la légèreté qui s’accordent bien à table. Les tarifs restent sages et il est réconfortant de pouvoir acheter à petit prix un muscat bien fait, un élégant pinot blanc ou encore un riesling bien dessiné. 

Les vins : Si le sylvaner reste simple et variétal, les rieslings du domaine possèdent de la retenue, dans un style totalement ciselé et sur la fraîcheur, avec une touche de poivre blanc. La cuvée issue du Grand cru Praelatenberg se révèle fort logiquement plus dense, avec une allonge en bouche qui demeure cristalline. Le muscat est friand et agréable." (La RVF)

ALLIMANT-LAUGNER

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    • 10,30 €
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      10,30 €
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      Crémant fruité, fin et frais.
      Bouteille de 75 cl.

      • 10,80 €
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        Crémant Rosé, rond et frais.
        Bouteille de 75 cl.

        • 7,80 €
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          7,80 €
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          Vin sec, à l'acidité fine.
          Bouteille de 75 cl.

          Indice Sucrosité 1

          • 8,90 €
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            8,90 €
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            Vin sec, frais et fruité. Bouteille de 75 cl.

            Indice de sucosité 1

            • 13,60 €
              Vous gagnez 28 points fidélité.
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              13,60 €
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              Vin moelleux, velouté et charnu. Bouteille de 75 cl.

              Indice Sucrosité 4

              • 8,30 €
                Vous gagnez 17 points fidélité.
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                8,30 €
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                Vin sec, frais et expressif.
                Bouteille de 75 cl.

                Indice Sucrosité 1

                • 9,00 €
                  Vous gagnez 18 points fidélité.
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                  9,00 €
                  Vous gagnez 18 points fidélité.

                  Vin sec au fruité intense, belle acidité, tparfums d'agrumes, d'anis, et de fleurs blanches.. Bouteille de 75 cl.

                  Indice Sucrosité 1

                  • 8,50 €
                    Vous gagnez 17 points fidélité.
                    En rupture de stock
                    8,50 €
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                    Vin capiteux, corsé, moelleux, plein de noblesse. Bouteille de 75 cl.

                    • 9,00 €
                      Vous gagnez 18 points fidélité.
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                      9,00 €
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                      Vin fruité très agréable, allant vers des arômes de cerises noires, un final frais et persistant.. Bouteille de 75 cl.

                      • 17,00 €
                        Vous gagnez 34 points fidélité.
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                        Vin fruité, élégant , complexe et intense. Bouteille de 75 cl.

                        • 23,00 €
                          Vous gagnez 46 points fidélité.
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                          23,00 €
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                          Vin d'une grande richesse, avec une belle acidité et d'une longue persistance en bouche. . Bouteille de 75 cl.

                          • 25,00 €
                            Vous gagnez 50 points fidélité.
                            En rupture de stock
                            25,00 €
                            Vous gagnez 50 points fidélité.

                            Vin ample, riche et profond, sur un style confit savoureux. Bouteille de 75 cl.

                            • 32,00 €
                              Vous gagnez 64 points fidélité.
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                              32,00 €
                              Vous gagnez 64 points fidélité.

                              Vin aux notes abricot associé à la pêche, dans un palais ample, gras et puissant, avec une belle acidité qui contribue à l'équilibre de l'ensemble. Vin exceptionnel. Bouteille de 75 cl.

                              • 9,50 €
                                Vous gagnez 19 points fidélité.
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                                9,50 €
                                Vous gagnez 19 points fidélité.

                                Vin riche, gras, onctueux. Bouteille de 75 cl.

                              L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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