Moenchberg

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      Vin  sec, salin, avec de beaux tanins. Bouteille de 75 cl.

      Vin BioBiodynamie

      Indice Sucrosité 1

    A l’ouest de la commune d’Eichhoffen, à la sortie d’Andlau, le lieu-dit Mœnchberg couvre un coteau en pente douce, à une altitude de 230 à 260 m.

    En forme d’arc, le coteau du Grand Cru Moenchberg, de 11,83 hectares, offre sur son versant sud un vallon abrité des vents où la vigne jouit d’un ensoleillement maximum, d’un environnement sec et très chaud constituant un microclimat idéal.

    Véritable cadeau des dieux, le Grand Cru Mœnchberg d’Andlau et d’Eichhoffen est l’un des plus anciens vignobles d’Alsace, planté en vignes dès l’occupation romaine.

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