Saering

(8)
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      Vin moelleux et voluptueux. Bouteille de 75 cl.

      Vin BioBiodynamie

      Indice Sucrosité 4

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        Ce Muscat joue une partition en finesse. Son fruit défini et croquant précède une finale ample » - terroir alliant grès et calcaire avec une emprise cristalline dès l’entame de bouche - fleurs d'acacia et de sureau au nez – longue finale minérale. Bouteille de 75 cl.

        Vin BioBiodynamie

        Indice Sucrosité 1

        • 23,00 €
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          Muscat avec une certaine intensité d’agrumes et une impression de jus de raisin frais, ce vin présente une grande énergie en finale » - lieu défini par un esprit grès et calcaire, le Saering donne des vins ciselés, voluptueux et sensuels - juteux, long et dynamique. Bouteille de 75 cl.

          Vin BioBiodynamie

          Indice Sucrosité 1

          • 32,00 €
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            "Ce Riesling Grand Cru Saering Cuvée Cécile du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de zestes de citron confit et pamplemousse à l’équilibre avec le fruit, le gras, la fraîcheur et la douceur."

            Biodynamie

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              "Ce Riesling Grand Cru Saering du domaine Dirler-Cadé est un vin vif et ciselé qui ne manque pas de matière."

              Vin BioBiodynamie

              Indice Sucrosité 1

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              "Ce Riesling Grand Cru Saering du domaine Dirler-Cadé est un vin au fruit pur et persistant. On imagine le grain de sable du terroir avec en contrepoint une touche iodée et de poivre blanc."

              Vin BioBiodynamie

              Indice Sucrosité 1

              • 31,00 €
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                "Ce Gewurztraminer Grand Cru Saering Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes d'agrumes confits et d’épices, aérien, fluide, avec du volume, de la fraîcheur et une bonne persistance dans la finesse."

                Vin BioBiodynamie

                Indice Sucrosité 4

                • 25,00 €
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                  "Ce Muscat Grand Cru Saering Elément Eau est un vin au souvenir du fracas des vagues déferlantes de l’océan, l’eau qui occupait cet « anneau de mer » au tertiaire de l’oligocène habite les vins de ce lieu de lumière salée » ciselé, juteux, vin à forte personnalité."

                  Vin BioBiodynamie

                  Indice Sucrosité 1

                Marno-gréseux, le sol du lieu-dit Saering à Guebwiller est riche en calcaire et en argile. Situé entre 260 et 310m d'altitude, le Grand Cru Saering est continu au Kitterlé dont il est séparé par une faille géologique.(...) La vigne y est plantée en terrasse et exposée vers l'Est et le Sud-Est sur 26,75 hectares.

                Le "terroir-climat" marque bien la structure des vins qui y sont charpentés et amples. L'acidité y est diplomate et tendre, ce qui donne des vins relativement agréables d'approches grâce au fondu, à sa tenue et aux arômes de fruits bien mûrs.

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                L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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