Engelberg

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      Vin moelleux et équilibré. Bouteille de 75 cl.

      Indice Sucrosité 4

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        "Ce Riesling Grand Cru Engelberg du Domain Mélanie Pfister est un vin plein et racé, d'équilibre sec, structuré par une acidité mûre et de nobles amers, aux arômes d'agrumes, d'ananas et de fleurs blanches."

        Vin BioRaisins Bio

        Indice Sucrosité 1

      Sur le ban de la commune de Dahlenheim, le Grand Cru Engelberg occupe sur 14,80 ha le versant plein sud de la colline du Scharrach, entre 250 et 300 m d’altitude.

      Il offre des sols marno-calcaires caillouteux, très homogènes et peu profonds, riches en fossiles notamment à l’extrême ouest où le Muschelkalk domine.

      Son orientation au sud et ses pentes assez fortes bénéficient d’un long ensoleillement et d’un microclimat idéal.

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