Zotzenberg

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      " Ce Gewurztraminer Midelberg du domaine Emile Boeckel est un vin aux notes fruitées, florales ou épicées, sa structure est puissante et ronde."

      Indice de sucrosité 2

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        Vin moelleux et fruité. Bouteille de 75 cl.

        Indice de sucrosité 2

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          Vin sec et typé. Bouteille de 75 cl.

          Indice de sucosité 1

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            " Ce Sylvaner Grand Cru Zotzenberg du domaine Emile Boeckel est un vin au nez d'agrumes et de fruits mûrs. En bouche il allie richesse et finesse."

            Indice de sucosité 1

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              " Ce Riesling Grand Cru Zotzenberg du domaine Emile Boeckel est vin sec et typé, fruité, au bouquet d'une grande finesse avec des nuances minérales, belle longueur en bouche."

              Indice de sucosité 1

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                " Ce Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg du domaine Emile Boeckel est un vin moelleux et corsé, riches arômes de fruits et dépices.Long en bouche."

                Indice de sucrosité 3

              Reposant sur le flanc sud de la colline de Mittelbergheim qui culmine à 320 m, le Zotzenberg se présente sous forme de cuvette. Exposé à l’est et au sud, il bénéficie d’un ensoleillement privilégié. Son terroir, d’une superficie de 36,45ha, se compose de marnes et calcaires jurassiques ainsi que de conglomérats calcaires et marnes de l’oligocène, formations qui retiennent l’humidité et résistent bien à la sécheresse.

              Seul terroir qui autorise le Sylvaner en grand cru (depuis 2005), il permet également au Gewurztraminer, au Riesling et au Pinot Gris de s’exprimer d’une manière exceptionnelle.

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