Wineck-Schlossberg

Vin sec à l'attaque vive, acidité citronnée et finale tendue. Bouteille de 75 cl.

Vin fin et frais. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux de grande concentration. Bouteille de 50 cl.

Vin sec puissant et souple aux notes d'agrumes expriment toute la finesse de ce vin, soutenu par une somptueuse acidité légèrement latente.  Bouteille de 75 cl.

"Vin sec pur, mêlant le minéral, le floral et le fruité (mandarine) au nez. La bouche est délicate, pure, aérienne, avec une belle salinité."

"Vin au nez aérien très complexe ou se mêle le florale, la bergamotte et les épices. Grande maturité et richesse en bouche mais structure délicate, légère, parfaitement équilibrée par la minéralité du terroir granitique. Un vin très original, expressif, singulier."

" Ce Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg du domaine Jean-Baptiste Adam est un vin arômes typiques d'écorces d'agrumes suivis de notes florales plus discrètes comme la violette, et de fruits exotiques confits. En bouche, la matière est puissante et souple."

"Ce Riesling Grand Cru Wineck Schlosseberg du domaine Paul Blanck est un vin dont la bouche reprend une sorte de corpulence élégante, avec une sensation de légère épice sur la finale."

"Ce Pinot Gris Grand Cru Wineck Schlossberg du domaine Paul Blanck est un vin aromatique superlativement aérienne, sur la poire et l'abricot, sans lourdeur à la bouche sur une fine acidité saline, salivante, d'une granulosité élégante, de la soie et du taffetas en finale, une sorte de douceur douce."