Vin liquoreux de grande concentration. Bouteille de 50 cl.
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Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg Sélection de Grains Nobles 2015 - Jean-Marc Bernhard
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Jean-Marc Bernhard - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Granit, pierreux. Grand Cru Wineck-Schlossberg 100 % |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Vin aussi rare qu' exceptionnel, pour les amateurs de Riesling surmaturés et minéraux. Nez d'agrumes confits, de miel, de fleurs, zestes et d'une incroyable complexité. Bouche très riche et dotée d'une belle liqueur, l'équilibre naturel des raisins est évident. Ce vin se goute sur l'acidité.
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
116.0 g/l. 7.8 g/l (ac.tartrique). 11.9% vol. Production Confidentielle. |
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Vendanges et Vinification : |
Les vendanges sont manuelles, avec tri, en deux passages. Pressurage lent, fermentation levures indigènes et barriques pour partie, élevage sur lies fines pendant 10 mois. |
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Garde : |
De 15 à 30 .. |
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A déguster avec : |
Se déguste seul entre amis ou lors d' occasions exceptionnelles. Température de service : 8° à 10° |
Plus d’information
Cépage | Riesling |
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Millésime | 2015 |
Contenance | 50cl |
Producteur | Jean-Marc BERNHARD |