Vin moelleux, puissant et complexe. Bouteille de 75 cl
.
Tous nos Vins
Gewurztraminer Grand Cru Mambourg 2020 - Jean-Marc Bernhard
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
![]() |
Domaine : | Domaine Jean-Marc Bernhard - Katzenthal. Viticulture biologique |
![]() |
Terroir : | Grand Cru Mambourg. Il est issu de vignes sur sol marno-calcaire, orientées plein sud. Les vignes sont issues de sélections massales. |
![]() |
Cépages : |
Gewurztraminer. |
![]() |
Caractère du Vin : |
Les Gewurztraminer qui sont produits en grand cru Mambourg sont explosifs, puissants et concentrés, mais sans lourdeur. Leur caractère exotique et épicé dompte cette puissance et s’affirme avec le temps. |
|
Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
27.0 g/l. 4.4g/l (ac.tartrique). 13.4 % vol. |
![]() |
Vendanges et Vinification : |
Les vendanges sont manuelles et sans tri la plupart du temps. Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois. En cours de Conversion Biologique. |
![]() |
Garde : |
De 5 à 15 ans.. |
|
A déguster avec : | En apéritif; Parfait également avec des plats exotiques, du sucré-salé, des munsters, des bleus ou encore les desserts. |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
---|---|
Millésime | 2020 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Jean-Marc BERNHARD |