Ce Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg du Domaine Allimant-Laugner est un vin au nez riche et à la bouche ronde sur des notes de fruits confiturés.
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Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg 2021 - Allimant-Laugner
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller. |
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Terroir : | Grand Cru Praelatenberg. Terroir granitique et gneissique, orientée sud-est. Parcelle de 30 ans. Ce lieu est cité dès 823 car alors cultivé par les prélats de l’abbaye d’Ebersmunster, d’où son nom, « Coteau des Prélats ». |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
C'est un vin d'apéritif, rond, fruité, aux saveurs d'une grande précision. Sa matière intense mais soyeuse offre une bouche élégante, complexe et intense. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
44 g/l. 5,1 g/l (ac.tartrique). 13,3 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
. |
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Garde : |
10 à 15 ans. |
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A déguster avec : | Apéritif, foie gras , cuisine épicée, fromages et desserts. |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | ALLIMANT-LAUGNER |
