Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg 2017 - Allimant-Laugner

Vin fruité, élégant , complexe et intense. Bouteille de 75 cl.

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Details

Détails

	Domaine :	Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller.
	Terroir :	Grand Cru Praelatenberg. Terroir granitique et gneissique, orientée sud-est. Parcelle de 30 ans. Ce lieu est cité dès 823 car alors cultivé par les prélats de l’abbaye d’Ebersmunster, d’où son nom, « Coteau des Prélats ».
	Cépages :	Gewurztraminer.
	Caractère du Vin :	C'est un vin d'apéritif, rond, fruité, aux saveurs d'une grande précision. Sa matière intense mais soyeuse offre une bouche élégante, complexe et intense.
	Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool :	48,3 g/l. 2,99g/l (ac.tartrique). 12,95 % vol.
	Vendanges et Vinification :	.
	Garde :	20 ans.
	A déguster avec :	Apéritif, foie gras , desserts.