Vin équilibré dans l'acidité et l'amertume des tanins. Bouteille de 75 cl.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Paul Blanck - Kientzheim. |
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Terroir : |
Sol argilo-calcaire de Kientzheim |
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Cépages : |
Pinot Noir. |
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Caractère du Vin : |
Robe brillante, rubis rouge grenat pourpré. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac.tart. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique, levures indigènes.Fermentation en cuve inox jusqu'à la mise en bouteille au printemps, où il est élevé encore un an avant d'être commercialisé. |
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Garde : |
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A déguster avec : |
Volailles et chapons de Bresse, sans ignorer dindes et oies dodues, avec duxelle de champignons des bois, filet de chevreuil pané au sésame, nem de girolles. |
Plus d’information
Cépage | Pinot Noir |
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Millésime | 2016 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Paul BLANCK |