"Ce Gewurztraminer Grand Cru Spiegel du domaine Dirler-Cadé est un vin élégant, parfumé aux épices, roses et fruits exotiques il est lumineux, dense et équilibré."
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Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2016 - Dirler-Cadé
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grand Cru Spiegel : Marno-Gréseux. Sur son versant Sud-Est, les sols sont plus lourds avec quelques affleurements calcaires permettant une expression unique du Gewurztraminer alliant la richesse et la finesse avec toujours des nuances mentholées. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce Gewurztraminer Grand Cru Spiegel du domaine Dirler-Cadé est un vin élégant, parfumé aux épices, roses et fruits exotiques il est lumineux, dense et équilibré. Gewurz Traminer 2016 Grand Cru Spiegel (Moelleux/Moyen-Doux) 92/100 Vineux – 92/100 J. Allaitant |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
41g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins secs sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Un buffet sucré-salé. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2016 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | DIRLER-CADE |
Avis
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36,00 €Vous gagnez 72 points fidélité.Vin aux reflets chatoyants d’agrumes, gingembre, vanille et mangue – bouche pulpeuse et équilibrée, aux accents de miel et d’épices douces – finale crémeuse qui se prolonge sur la pâte d’amandes. Bouteille de 75 cl.
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21,70 €Vous gagnez 44 points fidélité.
Vin moelleux et voluptueux. Bouteille de 75 cl.
