"Ce Riesling du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits exotiques confits, d’agrumes surmûris, nez très flatteur. Une bouche tout en équilibre, entre l’onctuosité de la vendange tardive et l’acidité du riesling, un vrai plaisir."
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Riesling Vendanges Tardives 2018- Frédéric Mochel
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Terroir : |
Marneux Age moyen des vignes : 20 ans |
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Caractère du Vin : |
Ce Riesling du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits exotiques confits, d’agrumes surmûris, nez très flatteur. Une bouche tout en équilibre, entre l’onctuosité de la vendange tardive et l’acidité du riesling, un vrai plaisir. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
76,9 g/l. 6,15 g/l ac Tartrique. 10,08 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Récolte manuelle, elevage en cuve inox sur lies fines. Rendement 35 hl/ha |
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Garde : | 10 à 15 ans. |
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A déguster avec : |
Des foie gras, une tarte au citron meringuée ou un dessert à base d’agrumes. Servir entre 8 et 10°C |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 50cl |
| Producteur | Frédéric MOCHEL |
