Ce Klevner Pinot Blanc du Domaine Frédéric Mochel est un vin jaune clair, aux notes fruitées, de fleurs blanches et un léger côté minéral.

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Klevner Pinot Blanc 2020 - Frédéric Mochel

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Détails du produit

Description

Terroir Terroir :

Marneux

Age moyen des vignes : 20 ans

Caractère du vin Caractère du Vin :

Ce Klevner Pinot Blanc du Domaine Frédéric Mochel est un vin jaune clair, aux notes fruitées, de fleurs blanches et un léger côté minéral. Attaque nette et franche en bouche, un vin tout en fraicheur, une bouche vive et plaisante, une belle acidité en fin de bouche

Analyses

Sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

 <1 g/l.

 6,1 g/l ac Tartrique.

 13,20 % vol.

Vendanges et Vinification Vendanges et Vinification :

Elevage en cuve inox sur lies fines

Rendement 60 hl/ha

Garde Garde : 4ans.
Accords A déguster avec : 

L’apéritif, ou pour commencer un repas sur des salades printanières ou du saumon fumé

Servir entre 10 et 12°C

Plus d’information

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Cépage Auxerrois
Millésime 2020
Contenance 75cl
Producteur Frédéric MOCHEL

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