"Ce Crémant Rosé du Domaine Frédéric Mochel est expressif, fin, élégant sur des notes de petits fruits rouges, à l'attaque vive, franche, une belle finesse de bulles, une matière ample et bien équilibrée."
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Détails du produit
Description
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Terroir : |
Marno-calcaire Age moyen des vignes : 30 ans |
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Caractère du Vin : | Robe rose saumon, mousse généreuse, au nez expressif, fin, élégant sur des notes de petits fruits rouges. En bouche l'attaque est vive, franche, une belle finesse de bulles, une matière ample et bien équilibrée. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
4,9 g/l. 5,43 g/l ac Tartrique. 12,5% vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pinot noir 100% Vendanges 2018 - Dégorgement mai 2020 - 12 mois sur lattes Rendement 70 hl/ha |
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Garde : | 2 à 5 ans. |
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A déguster avec : |
Un crémant tout en fraîcheur qui saura ravir vos apéritifs et vos desserts. Servir entre 8 et 10°C |
Plus d’information
Cépage | Crémant |
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Millésime | None |
Contenance | 75cl |
Producteur | Frédéric MOCHEL |