Vendanges Tardives

"Le palais est doux sans excès, déjà très facile à apprécier. La finale est ronde sur un équilibre presque demi-sec, avec beaucoup de fraîcheur. Ce vin sera plus un vin à utiliser sur des fromages, une cuisine relevée, gratins que des desserts très sucrés. Sa vocation de vin de met s’affirmera avec le temps."

La bouche est ample et se poursuit sur une très belle aromatique. La texture du vin est ronde, sur du velours. On retrouve la trame de l’argile, douce, sur le toucher de bouche. Voilà un vin de sur-maturité qui s’exprime déjà superbement bien dans sa jeunesse, mais qui bien sûr exigera encore du temps pour s’affirmer et se révéler complètement. Bouteille de 75 cl.

La bouche est élégante et l’équilibre fonctionne parfaitement entre tous les éléments clés du vin. Evidemment, un vieillissement prolongé de quelques années sera nécessaire pour les intégrer parfaitement et aussi développer des aromatiques d’évolution en bouteille plus complexes comme le miel, la cire d’abeille… La finale est délicate et souple, l’argile présente dans le sol apporte un toucher soyeux en bouche. Un vin pour le futur. Bouteille de 75 cl.

Vin aux arômes de figues au sirop et de confiture de coings. Le vin est soyeux en bouche et a une belle longueur. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux aux notes d'aricots confits. Belle fraîcheur en finale.

Bouteille de 75 cl.

Vin exceptionnel de par sa qualité et sa grande maturité. En bouche il est équilibré, de bonne longueur, avec des notes de pamplemousse confit et de la minéralité. Grand vin de garde, sa richesse lui confère une excellente aptitude au vieillissement.. Bouteille de 75 cl.

" Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du domaine Edmond Rentz est un vin exceptionnel d'une grande maturité. En bouche il est équilibré, de bonne ampleur au palais avec des nuances de fruits confits."

Vin ample, gras et très équilibré. En bouche, il exprime des notes fruités et exotiques. Il possède beaucoup de fraîcheur et de longueur. Bouteille de 75 cl.

"Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du domaine Camille Braun est un vin au caractère arômatique du cépage où s’ajoute la puissance due au phénomène de concentration et au développement de la pourriture noble."

"Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Camille Braun est un vin aux arômes de rose et de fruits exotiques. En bouche, le vin est ample, gras. On retrouve les fruits, bien mûrs. Très belle complexité, persistance exceptionnelle."

"Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du Domaine Frédéric Mochel est un vin complexe, dévoilant des notes de fruits jaunes bien mûrs (abricot). En bouche il est bien équilibré, entre l'onctuosité de la vendange tardive et la fraîcheur du millésime. "

"Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du Domaine Frédéric Mochel est un vin complexe, dévoilant des notes de litchi et de rose, soutenu par un subtil parfum d'arômes confits (ananas, mangue). En bouche il est ample avec un équilibre très fin où la concentration du fruit marque le palais."

Ce Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives du Domaine Jean-Marie Haag est un vin arômes de poire pochée au chocolat, de miel et d'ananas confits. En bouche ce vin est gras et profond. Il s'étend jusqu'au fond du palais avec une finale tout en élégance.

Bouteille de 75cl.

" Ce Gewurztraminer Vendanges Tradives du domaine Charles Frey est un vin rond, riche et puissant avec d’intenses et complexes arômes de fruits confits, fruits exotiques, de sous-bois, de miel et d’épices."

" Ce Riesling Vendanges Tardives du domaine Emile Boeckel est un vin puissant et complexe, moelleux au fruité délicat."

" Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Emile Boeckel est un vin puissant corsé et charpenté, moelleux, aux arômes d'épices."

" Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du domaine Sipp-Mack est un vin au nez frais sur des arômes de fruits confits et de miel, bouche riche avec une finale vive et équilibrée. Très belle réussite." Bouteille de 50cl 

Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Sipp-Mack est un vin au nez fruité sur les fruits exotiques confits, les épices et la rose. La bouche est ronde et texturée avec une finale vive. Bouteille de 75 cl.

" Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du domaine Vincent Stoeffler est un vin ample et généreux, présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues avec des notes fumées et une finale parfaitement équilibrée."

" Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Vincent Stoeffler est un grand vin ample et généreux, qui présente des saveurs de fruits jaunes et de figues. En finale on retrouve des notes épicées (cannelle) et un parfait équilibre."

" Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kirchberg de Barr du domaine Vincent Stoeffler est un vin ample et généreux, présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues avec des notes épicées et une finale parfaitement équilibrée."

Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives du domaine Emile Beyer est un vin au nez subtil de miel et de fruits confits avec une touche épicée de gingembre.

"Ce Gewurztraminer "Seigneurs de Ribeaupierre" du domaine Trimbach est un vin rès fruité et envoûtant, élégant, d'un équilibre harmonieux et une délicieuse fraîcheur."

" Ce Riesling Vendanges Tardives du domaine Edmond Rentz est un vin arômes complexes et intenses de fruits secs, d’agrumes confits, de minéralité. Il est équilibré, de bonne longueur, avec des notes de pamplemousse confit et de la minéralité."

Ce Pinot Gris Vendanges Tardives du domaine Roland Schmitt est un vin liquoreux avec une belle fraîcheur.