" Ce Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kirchberg de Barr du domaine Vincent Stoeffler est un vin ample et généreux, présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues avec des notes épicées et une finale parfaitement équilibrée."
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Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kirchberg de Barr 2017 - Vincent Stoeffler
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Vincent Stoeffler-Barr . Viticulture biologique (certifiée en 2002). |
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Terroir : |
Grand Cru Kirchberg de Barr : Argilo Calcaire. Coteau en forte pente exposé Sud Sud-Est. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Le nez rappelle les raisins secs, la confiture de coing, accompagné de notes de roses. Le palais ample et généreux, présente des saveurs confiturées de fruits jaunes, de figues avec des notes épicées et une finale parfaitement équilibrée. Ce vin surmuri est issu des meilleurs terroirs d’Alsace , le Kirchberg impose sa puissance aux vins qui en sont issus et produit en très faible quantité. |
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Teneur en sucres résduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. TH2. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Viticulture biologique. Ces raisins secs sont récoltés tardivement. Ils sont surmuris et concentrés par le botrytis (pourriture noble). Ils sont des produits en très faible quantité sur nos meilleurs terroirs. |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Il sera parfait à l’apéritif, en accompagnement de foie gras, de divers desserts et sera sublime à déguster pour lui-même. Servir entre 8 et 10°C. |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
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Millésime | 2017 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Vincent STOEFFLER |