Ce Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives du Domaine Jean-Marie Haag est un vin arômes de poire pochée au chocolat, de miel et d'ananas confit, En bouche ce vin est gras et intense. Il s'étend jusqu'au fond du palais avec une finale tout en élégance.
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Pinot Gris Grand Cru Zinnkoepflé Vendanges Tardives 2018 - Jean-Marie Haag
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Jean-Marie Haag - Soultzmatt. |
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Terroir : |
Grand Cru Zinnkoepflé : Terroir calcaro-grèseux du Trias . Le Pinot Gris (aux arômes de miel) est planté sur les terroirs calcaro-gréseux, pour davantage de fraîcheur et une structure soyeuse. Le Zinnkoepflé signifie la tête au soleil. Un nom qui s'explique par son altitude (422m) et son orientation vers le sud. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Le nez est riche et d'une grande complexité. Il développe des arômes de poire pochée au chocolat, de miel et d'ananas confit. Le terroir du Zinnkoepflé ajoute de l'amplitude et de la profondeur. En bouche ce vin est gras et intense. Il s'étend jusqu'au fond du palais avec une finale tout en élégance. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
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Garde : |
15 à 20 ans. |
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A déguster avec : |
Ce nectar se plait particulièrement à l'apéritif, et tout au long du repas avec :une Tajine aux fruits, des plats asiatiques (au curry, gingembre), un foie gras mi-cuit, les douceurs en fin de repas, pour le plaisir entre amis et connaisseurs Servir entre 10° et 12° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Jean-Marie HAAG |
Avis
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18,00 €Vous gagnez 36 points fidélité.Ce Riesling Grand Cru Zinnkoepfle Cuvée Marion du Domaine Jean-Marie Haag est un vin d'une robe jaune brillante. Le nez évoque les fleurs blanches.
Après quelques années, la minéralité s'exprime sur des notes mentholées, anisées, c'est l'expression du Terroir, le Zinnkoepflé.
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17,30 €Vous gagnez 35 points fidélité.
Vin moelleux, dense et confit. Bouteille de 75 cl.
