ZUSSLIN Valentin

"Ce Pinot Noir Ophrys du domaine Zusslin Valentin est un vin clin d'oeil à la flore locale. Elle désigne un des deux genres d'orchidée sauvage présente sur la colline du Bollenberg. Hommage à la délicatesse et à la finesse de ces magnifiques fleurs sauvages et rares."

"Ce Pinot Noir Bollenberg du domaine zusslin valentin est un vin éclatant et expressif aux arômes de fruits rouges (groseille, framboise, cerise). En bouche, une très grande finesse et un équilibre remarquable entre l'expression fruitée de ce cépage, la belle trame acide liée au terroir du Bollenberg et l'élevage respectueux de cette magnifique matière première."

"Ce Pinot Noir Bollenberg Harmonie du domaine Zusslin Valentin est un vin soyeux aux expressions fruitées typiques du pinot noir. "

"Ce Pinot Noir Bollenberg Neuberg du domaine zusslin valentin est un vin exprimant toute la puissance de la colline du Bollenberg, avec des arômes de fruits rouges mûrs et confits et une tension minérale saline en fin de bouche. Le tout s’accompagne de tanins soyeux et au toucher très fin."

"Ce Pinot Noir Bollenberg Luft du domaine zusslin valentin est un vin en exposition ouest, se présente plus froid et austère, avec une trame serrée et des tanins plus en relief apportés par élevage."

"Ce Pinot Gris Bollenberg Moelleux du domaine zusslin valentin est un vin d'une grande élégance avec des notes de fruits confits et une légère pointe fumée au nez. En bouche, beaucoup de richesse, une texture soyeuse très agréable."

"Ce Gewurztraminer Bollenberg Moelleux du domaine zusslin valentin est un vin arômes floraux, de miel et de caramel au nez. Mais également de la mangue séché et de la papaye avec une belle acidité."

"Ce Gewurztraminer Bollenberg du domaine Zusslin Valentin est un vin dont l'expression minérale du calcaire a été privilégiée sur cette cuvée afin d'apporter de la fraîcheur et équilibre à ce cépage si riche qu'est le Gewurztraminer. De profil relativement sec pour un Gewurztraminer, les épices et les agrumes ressortent particulièrement dans ce vin."

"Ce Riesling Les Chapelles du domaine Zusslin Valentin est un vin de lieux, salin, pur et digeste une synergie de nos terroirs."

"Ce Pinot Gris Cuvée Jean-Paul du domaine zusslin valentin est un vin aromatique, gastronomique et digeste. Arômes fumés, abricot et coing. Son profil sec le rend très facile à associer à de nombreux plats en sauce ou en croûtes."

"Ce Chasselas Wolfhag du domaine Zusslin Valentin est un vin aromatique, léger et digeste ."

"Cet Auxerrois Au'rigine du domaine Zusslin Valentin est un vin expressif, ample à l'attaque aromatique. Vin sec au profil fruité, gras et frais."

"Cet Auxerrois Au'rigine Maceration du domaine zusslin valentin est un vin aromatique, riche et complexe, c’est un vin structuré et atypique."

Vin sans soufre ajouté, aux arômes de fruits et aux tanins bien fondus. Bouteille de 75 cl.

"Ce Muscat Bollenberg du domaine zusslin valentin est un vin fleuri et croquant au nez, il offre en bouche une légèreté et une fraîcheur que l'on est obligé d'associer au calcaire du Bollenberg."

" Ce Riesling Grand Cru Pfingstberg du domaine Zusslin Valentin est un vin à la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante. "