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Eau-de-Vie Mirabelle - Valentin Zusslin
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Zusslin-Orschwihr . Biodynamie (depuis 2000). VinificationVinabio _ |
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Terroir : |
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Cépages : |
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Caractère du Vin : | Cette Eau De Vie Mirabelle du domaine zusslin valentin est une eau de vie au nez riche de la mirabelle avec sa rondeur et la complexité inhérente aux alcools issus de fruits à noyaux. En bouche une belle richesse s'offre à nous, beaucoup de texture et une expression aromatique tendant vers les fruits compotés. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac.tart. 45 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Arbuste à feuilles dures persistantes et piquantes. Ce sont les petits fruits ronds et rouges qui sont distillés. A l'issue de la distillation, nos eaux-de-vie "Tradition" sont vieillies durant deux années dans nos cuves.
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Garde : |
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A deguster avec : |
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Plus d’information
| Contenance | 70cl |
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Avis
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Vin sec, salin et minéral. Bouteille de 75 cl.
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" Ce Pinot Gris Chartreux Lieu-dit Hahnenberg du domaine Neumeyer est un vin sec aux notes de fruits jaunes et de coing. Il est équilibré avec une belle et longue finale."
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