Pinot Noir

" Ce Pinot Noir Réserve du domaine Trimbach est un vin croquant, sur le fruit. Issu d’une sélection de parcelles diverses, il est vinifié en cuve inox pour préserver sa fraicheur et son fruité."

" Ce Pinot Noir Pièce de Chêne du domaine Edmond Rentz est un vin arômes finement boisés. Vin corsé et agréable à boire. En bouche, il exprime des notes de fruits rouges et une structure légèrement tanique."

Vin rouge très sec, puissant et structuré, élevé en fût de chêne. Bouteille de 75 cl.

" Ce Pinot Noir Grand V du domaine Gruss est un vin à l'esprit bourguignon, rouge vif et structuré."

"Ce Pinot Noir du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec un côté légèrement fumé. En bouche le palais est gourmand, intense, souple et sur le fruit. Les tannins sont soyeux et délicats."

"Ce Pinot Noir du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec un côté légèrement fumé. En bouche le palais est gourmand, intense, souple et sur le fruit. Les tannins sont soyeux et délicats. Un vin de plaisir"

Vin bien charpenté. Elevé en petit foudre de vieux chêne. Vin non filtré. Bouteille de 75 cl.

" Ce Pinot Noit Tradition du domaine Vincent Stoeffler est un vin très fruité, avec des notes de fruits noirs (cerises, mûres…), Il est équilibré en bouche avec une finale harmonieuse."

" Ce Pinot Noir Barriques du domaine Vincent Stoeffler est un vin rouge aux arômes complexes, de fruits noirs, d’épices douces et de boisé très fin. Il est  corsé, élégant, avec des tanins amples et soyeux."

" Ce Pinot Noir Lieu-dit Salzhof Nature du domaine Vincent Stoeffler est un vin aux arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté."

"Ce Pinot Noir Rosé du domaine Dirler-Cadé est un vin rosé aux couleurs saumonées, au nez fruité de fraise et de groseille, attaque gourmande rehaussée par de la tension."

"Ce Pinot Noir du domaine Dirler-Cadé est un vin à la robe cerise avec un nez de petits fruits rouges mûrs, du velouté, des tannins soyeux, de la présence en bouche , un joli Pinot Noir."

Ce Pinot Noir Réserve de la Dîme du domaine Hubert Metz est un vin d’accompagnement particulièrement agréable. Ses arômes rappellent la cerise et framboise, avec une touche de pivoine, lui donnant un caractère craquant, frais et gourmand, tout en ayant une certaine largesse en bouche. La texture est toute en finesse et les tanins sont souples et soyeux.

Ce Pinot Noir Vieilles Vignes du domaine Hubert Metz est un vin à partir de raisins issus de vignes vieilles de 50 à 60 ans. Avec sa robe rouge cerise foncée très dense, ses arômes délicats de cerise griotte, le pinot noir vieilles vignes a une texture plutôt veloutée et un caractère légèrement épicé et poivré. Une des 2 parcelles d’origine se situe au pied du Grand Cru Winzenberg, sur un terroir granitique.

Ce Pinot Noir Elevé en Barriques du domaine Hubert Metz est un vin à partir de raisins issus de vignes vieilles de 45 à 60 ans. Cette cuvée a été élevé en barriques de 228L pendant 18 mois afin de révéler la structure et la matière  concentrée de ce Pinot Noir. Puis les barriques ont été assemblées et le vin a été élevé quelques mois en cuve. D’une robe rouge cerise foncée, offrant des notes boisées, des arômes de fruits noirs  et murs, en bouche il est dense et suave et on retrouve de légères notes de cacao en finale.

Ce Pinot Noir Rosenberg du domaine Paul Buecher est un vin aux arômes fruités et épicés est un rouge profond, structuré par des tannins fins, d’une grande harmonie.

"Ce Pinot Noir du domaine Paul Blanck est un vin au nez subtil de fruits noirs (mûre et cerise). La bouche est dense et soyeuse avec un bel équilibre et une jolie fraîcheur."

"Vin frais aux arômes de fruits rouges."

Ce Pinot Noir du domaine Sipp-Mack est un vin gourmand avec des notes de cassis et de myrtilles. Les tanins sont soyeux et fondus.

Vin aux tanins élégants digeste aux notes de fruits rouges. 

Ce Pinot Noir Oberpfoeller Barriques du domaine Emile Boeckel est un vin légèrement boisé, aux tanins soyeux, riche et corpulent, aux arômes de fruits rouges.

Ce Pinot Noir du domaine Roland Schmitt est un vin aux arômes de fruits rouges,  (framboise, griotte) d’épices et de pain grillé et soutenu par des tanins souples.

Ce Pinot Noir Stumpf Nature du Domaine Camille Braun est un vin complexe et ample, au joli boisé et aux arômes de petits fruits rouges. Puissant et équilibré.

Ce Pinot Noir du domaine Jean Baptiste Adam est un vin structuré avec des tanins soyeux et charnus, bien équilibré.

" Ce Pinot Noir "Les Natures" du domaine Jean-Baptiste Adam est un vin nez, très fruité et aromatique. Délicat en bouche, la cerise, les tanins soyeux, le boisé léger mènent à une finale harmonieuse souple et acidulée."