"Ce Pinot Noir Rosé du domaine Dirler-Cadé est un vin rosé aux couleurs saumonées, au nez fruité de fraise et de groseille, attaque gourmande rehaussée par de la tension."
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
|
Terroir : |
Grès. |
|
Cépages : |
Pinot noir. |
|
Caractère du Vin : |
Ce Pinot Noir Rosé du domaine Dirler-Cadé est un vin rosé aux couleurs saumonées, au nez fruité de fraise et de groseille, attaque gourmande rehaussée par de la tension. |
|
Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
0,4g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
|
Vendanges et Vinification : |
Les raisins secs sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
|
Garde : |
3 à 5 ans et plus. |
|
A deguster avec : |
Des plats méditerranéens ou des grillades. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Pinot Noir |
---|---|
Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Producteur | DIRLER-CADE |