"Ce Crémant Brut Rosé du domaine Zusslin Valentin est un vin aux arômes de fraise et de fruits rouges, dégorgé en brut afin de garder le plus de fraîcheur possible. "

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Crémant Brut Rosé - Valentin Zusslin

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine :

Domaine Zusslin - Orschwihr. Biodynamie (depuis 2000). Vinification Vinabio

Terroir Terroir : Marne, Calcaire
Cépages Cépages :

 100 % Pinot Noir

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Ce Crémant Brut Rosé du domaine Zusslin Valentin est un un vin aux arômes de fraise et de fruits rouges, dégorgé en brut afin de garder le plus de fraîcheur possible. Le Pinot Noir y fait preuve de beaucoup d’expressivité et dynamisme.

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g/l ac.tartr.

 12 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Ce crémant a passé 12 mois sur lattes, afin de lui assurer finesse de bulles et équilibre gustatif. Nous nous attachons pour nos crémants à récolter les raisons à maturité optimale et à élever les vins de bases durant au moins 9 mois afin là aussi de bénéficier d'une plénitude aromatique et d'un réel équilibre en bouche.

Garde

Garde : 

 5 ans.

Accords

A déguster avec : 

Charlotte aux fraises, macarons à la framboise.

A servir entre 8° et 10°

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Crémant
Millésime None
Contenance 75cl
Producteur Valentin ZUSSLIN

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