Crémant fruité avec une finale longue et minérale. Bouteille de 75 cl.

Vin Bio

Indice Sucrosité 1

 

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Crémant Blanc de Blanc Brut Chardonnay - Vincent Stoeffler

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Vincent Stoeffler - Barr. Viticulture biologique (certifiée en 2002).
Terroir Terroir :

 /

Cépages Cépages :

 Cette cuvée est exclusivement issue de nos vieilles vignes de Chardonnay. 

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Le nez se distingue par une grande complexité, des arômes d’agrumes et des notes légèrement grillées. Une belle mousse persistante et fine caresse le palais. La finale est longue, minérale, fruitée et parfaitement équilibrée.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

g/l

g TH2

% vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Viticulture biologique.

Après mise en bouteilles, une lente fermentation lui apporte sa fine effervescence. Le Vieillissement sur « Latte » de plus de 2 ans aboutit à un Crémant d’exception.

Garde

Garde : 

A consommer dès maintenant mais pouvant se garder de 2 à 4 ans.

Accords

A déguster avec : 

Idéal à l’apéritif, mais il saura également accompagner tout un repas.

 

 

Plus d’information

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Cépage Crémant
Millésime None
Contenance 75cl
Producteur Vincent STOEFFLER

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