" Ce Crémant Extra Brut du domaine Gruss est d'une belle fraîcheur de fruit et d'acidité, il est racé et désaltérant."
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Joseph Gruss et Fils-Eguisheim . |
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Terroir : |
Sol calcaro-gréseux à pH alcalin. Les vignes ont entre 17 et 20 ans et sont exposés plein Est. |
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Cépages : |
Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Robe jaune clair, belle brillance, bulles fines et nombreuses. Nez frais sur le fruit des Pinots, expressif. Bouche fraîche et élégante, racée et désaltérante, sur un beau type Auxerrois. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l H2SO4. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Récolte manuelle, pressurage raisins entiers de 4 à 5 heures, débourbage statique à froid, fermentation alcoolique et malo-lactique en cuve inox. Elevage sur lattes 15 mois. Rendement : 77 hl/ha. |
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Garde : |
2 à 3 ans. |
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A deguster avec : |
Vin d'apéritif ou de gastronomie, estival, qui accompagne des canapés, un kougelhopf, des beignets de gambas ou encore au dessert sur des tartes et des gâteaux secs. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Crémant |
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| Millésime | None |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Joseph GRUSS |
Avis
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22,00 €Vous gagnez 44 points fidélité.Crémant fin et savoureux - sans soufre. Bouteille de 75 cl.
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25,00 €Vous gagnez 50 points fidélité.
Vin doux et moelleux. Bouteille de 75 cl.
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14,00 €Vous gagnez 28 points fidélité.
Crémant crémant, assez vineux, sur des notes fruitées et briochées.
Bouteille de 75 cl.
