Vin fougueux a de la ressource et sa puissance enrobe la bouche » Terroir pentu de grès rose, pauvre en argile – fruits mûrs et épices douces au nez – juteux, énergique, dynamique comme un ressort - tension saline vibrante en finale . Bouteille de 75 cl.
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Riesling Grand Cru Kitterlé 2017 - Dirler-Cadé
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grand Cru Kitterlé : Gréso-volcanique. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
« Ce vin fougueux a de la ressource et sa puissance enrobe la bouche » Terroir pentu de grès rose, pauvre en argile – fruits mûrs et épices douces au nez – juteux, énergique, dynamique comme un ressort - tension saline vibrante en finale 91/100 Vinous par Ian d’Agata – 17/20 Guide des Meilleurs Vins de France 2020 |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
5 g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
10 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Des poissons, viandes blanches, fromages. (à déguster avec un omble chevalier du Val d’Orbey). A servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | DIRLER-CADE |
Avis
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20,60 €Vous gagnez 42 points fidélité.Vin moelleux, équilibré et vif. Bouteille de 75 cl.
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29,20 €Vous gagnez 59 points fidélité.
"Un vin d’exception au nez aux arômes complexes de fruits exotiques. La bouche est légèrement moelleuse avec des notes de mirabelles, de la cannelle en finale soutenue par une belle fraîcheur caractéristique du Kanzlerberg. Peut se conserver plus de 20 ans."
Bouteille de 75 cl.
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21,70 €Vous gagnez 44 points fidélité.
Vin moelleux et voluptueux. Bouteille de 75 cl.
