"Ce Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé du domaine Dirler-Cadé est un vin nez complexe d’abricot, citron, noix de muscade et gingembre, pointe de truffe, ample et aérien à la fois au finale juteuse, persistante."
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Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé 2016 - Dirler-Cadé
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grand Cru Kitterlé : Gréso-volcanique. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé du domaine Dirler-Cadé est un vin nez complexe d'abricot, citron, noix de muscade et gingembre, pointe de truffe, ample et aérien à la fois à la finale juteuse, persistante. Gewurz Traminer 2016 Grand Cru Kitterlé (Doux/Sucré) 93/100 Vinous Ian d'Agata – 16/20 Guide des Meilleurs Vins de France 2019. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
80g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins secs sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Apéritif pour le plaisir ou en fin de repas avec le dessert. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
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Millésime | 2016 |
Contenance | 75cl |
Producteur | DIRLER-CADE |