Pinot Gris Lieu-dit Salzhof 2019 - Vincent Stoeffler
Vin sec dévoilant des notes de fruits secs, légèrement fumé. D'une belle longueur avec une finale saline.. Bouteille de 75 cl.
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Domaine : | Vincent Stoeffler - Barr. Viticulture biologique. |
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Terroir : |
Argilo-calcaire: le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Gris sec dévoile des aromes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g TH2 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Viticulture biologique. |
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Garde : |
3 à 6 ans. |
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A déguster avec : |
Il accompagne admirablement tout un repas, c'est un grand vin de gastronomie. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales. Servir entre 8 et 10°C |
Vins | Pinot Gris |
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Millésime | 2019 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Vincent STOEFFLER |