" Ce Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr du domaine Vincent Stoeffler est un vin aux arômes complexes épicés ( girofle et cardamome), agrumes, abricots, poires et roses. La structure est imposante mais équilibrée par une fine acidité. Il est velouté et caresse le palais empreint de saveurs épicées."
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Gewurztraminer Grand Cru Kirchberg de Barr 2019 - Vincent Stoeffler
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Détails du produit
Description
Domaine : | Vincent Stoeffler-Barr . Viticulture biologique (certifiée en 2002). |
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Terroir : |
Grand Cru Kirchberg de Barr : Argilo Calcaire. Coteau en forte pente exposé Sud Sud-Est. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce grand Vin dévoile des arômes complexes épicés( girofle et cardamome), agrumes, abricots, poires et roses. La structure est imposante mais équilibrée par une fine acidité. Il est velouté et caresse le palais empreint de saveurs épicées. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g de TH2 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Viticulture biologique. |
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Garde : |
de 5 à 15 ans. |
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A déguster avec : |
En apéritif ou avec du foie gras, la cuisine exotique épicée. Parfait également avec les fromages corsés, les sabayons et gratins de fruits ou à déguster pour lui-même. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
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Millésime | 2019 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Vincent STOEFFLER |