"Ce Muscat Grand Cru Bruderthal du domaine Neumeyer est un vin sec, salin et minéral."
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Muscat Grand Cru Bruderthal 2015 - Gérard Neumeyer
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Gérard Neumeyer - Molsheim. Viticulture Biologique. |
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Terroir : |
Grand Cru Bruderthal. très homogène ce sol marno-calcaire repose sur un substrat de calcaire et de dolomies du Muschelkalk supérieur et de la Lettenkohle. Vignes de 28 ans exposées Sud-Est à 240m d'altitude. |
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Cépages : |
Muscat. |
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Caractère du Vin : |
Vin sec à la minéralité fine et à la salinité persisante. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
<0,2 g/l. 5,52 g/l ac.tart. 12 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Levures indigènes, thermorégulation, élevage sur lies fines, vieillissement en foudre de chêne puis mise en bouteilles le 28 juillet 2015. Rendement : 35 hl/ha. |
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Garde : |
20 ans. |
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A déguster avec : |
Canard, viandes blanches,morilles,légumes. |
Plus d’information
| Cépage | Muscat |
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| Millésime | 2015 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Gérard NEUMEYER |
Avis
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26,00 €Vous gagnez 52 points fidélité."Ce Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal du domaine Neumeyer est un vin moelleux, salin et minéral."
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27,00 €Vous gagnez 54 points fidélité.
Vin sec, grande salinité avec un côté minéral prédominant. Bouteille de 75 cl.
