La Cuvée L Macération du Domaine Neumeyer est un vin libre, vinifié sans soufre.
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Cuvée L Macération 2020 - Gérard Neumeyer
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Gérard Neumeyer-Molsheim . Viticulture biologique. |
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Terroir : |
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Cépages : |
Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
La Cuvée L Macération du Domaine Neumeyer est un vin libre, vinifié sans soufre. Cette cuvée traduit l'aspiration à la frugalité et à l'humilité, notions mises en musique par des techniques différentes |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
1,30g/l. 4,73 g/l ac.tartr. 15,50 % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Macération en grappes entières pendant 15 jours, levures indigènes, thermorégulation, vinification en cuve inox, élevage sur lies totales puis mise en bouteilles le 22 juillet 2021. |
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Garde : |
10 à 20 ans. |
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Une dégustation avec : |
Crustacés, poissons et fromages de chèvre. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Assemblage |
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| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Gérard NEUMEYER |
Avis
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25,01 €Vous gagnez 51 points fidélité.Vin sec puissant et souple aux notes d'agrumes expriment toute la finesse de ce vin, soutenu par une somptueuse acidité légèrement latente. Bouteille de 75 cl.
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27,00 €Vous gagnez 54 points fidélité.
" Ce Riesling Grand Cru Rosacker du domaine Sipp-Mack est un vin aux notes de silex et de citron. En bouche, on retrouve à la fois la minéralité et le zeste qui donnent une très grande complexité et longueur. La finale est d'une fraîcheur éclatante."
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18,00 €Vous gagnez 36 points fidélité.
Vin sec,typé et très floral. Bouteille de 75 cl.
