Le Bulle L Macération du Domaine Neumeyer est un vin pétillant libre, vinifié sans soufre.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Gérard Neumeyer-Molsheim . Viticulture biologique. |
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Terroir : |
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Cépages : |
Pinot Blanc, Pinot Auxerrois. |
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Caractère du Vin : |
Le Bulle L Macération du Domaine Neumeyer est un vin pétillant libre, vinifié sans soufre. « Libre », vinifié sans intrants et sans filtrations, ce vin s’affranchit de certains codes, au gré des contingences du vivant. Elaboré sans soufre ajouté et sans sucre ajoutés, la bulle L présente un faible dépôt dans la bouteille, n’altérant en rien sa qualité. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
1,30g/l. 5,42 g/l ac.tarte. 13 % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Macération en grappes entières pendant 15 jours. Levures indigènes, thermorégulation, vinification en cuve inox. Seconde fermentation en bouteilles avec ajout de moût de raisin du millésime suivant selon méthode ancestrale |
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Garde : |
10 à 20 ans. |
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Un dégustation avec : |
Crustacés, poissons et fromages de chèvre. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Assemblage |
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| Millésime | None |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Gérard NEUMEYER |
Avis
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25,01 €Vous gagnez 51 points fidélité.Vin sec puissant et souple aux notes d'agrumes expriment toute la finesse de ce vin, soutenu par une somptueuse acidité légèrement latente. Bouteille de 75 cl.
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27,00 €Vous gagnez 54 points fidélité.
" Ce Riesling Grand Cru Rosacker du domaine Sipp-Mack est un vin aux notes de silex et de citron. En bouche, on retrouve à la fois la minéralité et le zeste qui donnent une très grande complexité et longueur. La finale est d'une fraîcheur éclatante."
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18,00 €Vous gagnez 36 points fidélité.
Vin sec,typé et très floral. Bouteille de 75 cl.
