Vin moelleux au nez explosif. Bouteille de 75 cl.

Vin BioBiodynamieBiodynamievinabio

Indice Sucrosité 4

 

Tous nos Vins

Muscat Cuvée Marie 2019 - Valentin Zusslin

18,00 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Zusslin - Orschwihr. Biodynamie (depuis 2000). Vinification Vinabio
Terroir Terroir :

Sol : Argilo – calcaire riche en fer

Exposition : sud – est

Cépages Cépages :

 Muscat.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Cette cuvée est issue de raisins bien murs. Dense, profonde mais gardant cette limpidité propre au muscat. Vive les agrumes frais et le raisin bien mûr !! Le nez est explosif sur les notes de raisins croquants. En bouche le vin est comme une caresse et envoûte par des notes de miels et d’agrumes confits avec une finale fraîche typique de ce beau millésime… Une réussite donc, d’autant plus que le muscat est un cépage extrêmement sensible et délicat à cultiver et à vinifier.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

     35,80 g/l.

     2,76 g/l H2SO4.

     % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendange manuelle en caisses de 20 kg. Tri dans les vignes et sur table de tri. Pressurage pneumatique en raisins entiers.

Garde

Garde : 

7 ans.

Accords

A déguster avec : 

En apéritif, avec des asperges au parmesan et sel, avec un foie gras ou sur des desserts à base de fruits confits, salade de fruits au miel ou tout simplement seul pour le plaisir.

 

 

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Muscat
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur Valentin ZUSSLIN

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Muscat Cuvée Marie 2019 - Valentin Zusslin

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: