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Crémant Brut Prestige - Valentin Zusslin
Crémant vineux aromatique d'une belle longueur en bouche et finale minérale et saline. Bouteille de 75 cl.
14,00 €
Details
Détails
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Domaine : |
Domaine Zusslin - Orschwihr. Biodynamie (depuis 2000). Vinification Vinabio |
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Terroir : | Marne, Calcaire |
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Cépages : |
Pinot Auxerrois, Pinot Gris et d'un peu de Chardonnay. |
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Caractère du Vin : |
C'est un crémant très vineux et aromatique mais avec une belle longueur en bouche et une finale minérale saline. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac.tartr. 12,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Elevé 18 mois sur lattes puis dégorgé en Brut à 12g/l. |
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Garde : |
3 ans. |
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A déguster avec : |
Servi en Apéritif il sera l’allié idéal des grands évènements. Accompagne aussi bien les plats de la mer - Crustacés (Crevettes, langoustes, homard…), Coquilles St Jacques, Saumon mariné, Terrine de poisson, Sardines grillées, Maquereau - que les Volailles et Viandes blanches : Volailles Rôties ou farcies, Filet mignon de porc à la crème, Escalopes ou rôties de veau/porc…. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | Non |
| Producteur | Valentin ZUSSLIN |
| Vins | Crémant |
