Alisier Sauvage

''Tradition''

40% vol. Bouteille de 70 cl 

 

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Eau de Vie Tradition Alisier Sauvage - G.Miclo

38,00 €
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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Distillerie G.Miclo - Lapoutroie
Terroir Terroir :

Cépages Cépages :

 

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Les pépins, sorte de petites amandes, de cette baie en font une eau-de-vie aux nombreux arômes et un prégnant goût d’amande. On l’associe souvent à une glace pistache ou amande.

15/20 dans la RVF Décembre 2015 : 

"Nez et bouches gourmands, finale aussi précise et gourmande".

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

       g/l.

       g/l ac.tart.

   40% vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Ce sont les fruits (rouge orangé) de l’alisier sauvage blanc qui sont distillés.

A l'issue de la distillation, nos eaux-de-vie "Tradition" sont vieillies durant deux années dans nos cuves.

Garde

Garde : 

 

Accords

A déguster avec : 

 

 

 

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Contenance 70cl

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