Ce Muscat Granite de Katzenthal du domaine Meyer Fonné est un vin au nez fin, délicat, aux arômes musqués et de fleurs (oranger). Structuré par une acidité fine, c'est un vin aérien et fruité.
Tous nos Vins
Muscat Granit de Katzenthal 2022 - Meyer-Fonné
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
 |
Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
 |
Terroir : |
Il provient exclusivement de vignes sur le ban de Katzenthal plantées sur terroirs granitiques (lieux dit Hinterburg) et colluvions granitiques (juste en dessous du village). Age moyen des vignes : 32 ans |
 |
Cépages : |
50% Muscat Ottonel- 50 % Muscat d'Alsace. |
 |
Caractère du Vin : |
Provenant principalement du terroir granitique du Hinterburg, le nez délicat rappelle la grappe de Muscat. Croquant frais et glissant, C'est l'apéritif alsacien par excellence. A essayer également avec les asperges, les artichauts, et toutes les entrées à base de légumes ainsi que la cuisine japonaise. |
|
|
Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
4,5g/l. 3,7 g/l (H2SO4). 12,5 % vol. |
 |
Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de 9 mois sur lies fines. |
 |
Garde : |
3 à 5 ans et plus. |
|
|
A deguster avec : |
L'apéritif et les entrées à base de légumes. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Muscat |
|---|---|
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
Avis
-
17,00 €Vous gagnez 34 points fidélité.Vin moelleux, puissant et complexe. Bouteille de 75 cl
.
