"Ce Pinot Gris Réserve Particulière du domaine Kientzler est un vin aux arômes franches de fruit blanc, légèrement fumé. Bouche ronde avec une finale fraîche sur un équilibre presque sec. Bonne persistance en bouche."
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Pinot Gris Réserve Particulière 2018 - Kientzler
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Kientzler - Ribeauvillé. | |
Terroir : |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Gris Réserve Particulière du domaine Kientzler est un vin aux arômes franches de fruit blanc, légèrement fumé. Bouche ronde avec une finale fraîche sur un équilibre presque sec. Bonne persistance en bouche. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
14g/l. g/l ac Tartrique. 13,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles avec tri et sélection parcellaire. Pressurage en raisins entiers sur pressoir pneumatique. Cycle de surpression long. Débourbage statique à froid de 24h environ..Fermentation en foudre ou cuve inox sous contrôle de température (température de fermentation aux environs de 20°). Les vins sont élevés sur lies fines pendant 6 à 9 mois avant filtration et mise en bouteille. |
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Garde : |
5 à 10 ans. |
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A deguster avec : |
en apéritif, avec un Baeckaoffa, une terrine de poisson..... Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Pinot Gris |
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Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Producteur | André KIENTZLER |