"Ce Chasselas du domaine Kientzler est un vin élégant et ouvert, floral au nez et frais en bouche. L’acidité légère donne un ensemble gouleyant avec une finale séduisante sur les fruits blancs. C’est un vin de soif, sec, léger et désaltérant."
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Kientzler - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
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Cépages : |
Chasselas. |
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Caractère du Vin : |
Ce Chasselas du domaine Kientzler est un vin élégant et ouvert, floral au nez et frais en bouche. L’acidité légère donne un ensemble gouleyant avec une finale séduisante sur les fruits blancs. C’est un vin de soif, sec, léger et désaltérant. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
<1 g/l. g/l ac Tartrique. 11,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles avec tri et sélection parcellaire. Pressurage en raisins entiers sur pressoir pneumatique. Cycle de pressurage long. Débourbage statique à froid de 24h environ..Fermentation en foudre ou cuve inox sous contrôle de température (température de fermentation aux environs de 20°). Les vins sont ensuite élevés sur lies fines pendant 6 à 9 mois avant filtration et mise en bouteille. |
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Garde : |
5 ans. |
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A déguster avec : |
Avec une viande fumée ou un poisson. A servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Chasselas |
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| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | André KIENTZLER |
