Vin sec, à l'acidité fine et intense. Bouteille de 75 cl.
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Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2020 - Kientzler
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Kientzler - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé. Marno-gréseux. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Arômes de fruits à chair blanche, avec déjà une grande précision minérale. En bouche, la texture naturellement grasse du Kirchberg associe une grande pureté aromatique avec une acidité à la fois fine et intense. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
1,8 g/l. g/l ac Tartrique. 13,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles avec tri et sélection parcellaire. Pressurage en raisins entiers sur pressoir pneumatique. Cycle de pressurage long. Débourbage statique à froid de 24h environ..Fermentation en foudre ou cuve inox sous contrôle de température (température de fermentation aux environs de 20°). Les vins sont ensuite élevés sur lies fines pendant 6 à 9 mois avant filtration et mise en bouteille. |
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Garde : |
20 ans. A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l’éclat du Grand Cru. |
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A déguster avec : |
Vin de gastronomie.. |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | André KIENTZLER |
Avis
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40,00 €Vous gagnez 80 points fidélité."Ce Pinot Gris Grand Cru Osterberg du domaine Kientzler est un vin élégamment fruité avec des notes de surmaturité. En bouche un bel équilibre entre une petite touche de rondeur et une finale salivante."
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28,00 €Vous gagnez 56 points fidélité.
"Vin relativement sec et minéral."
