Vin sec, à l'acidité fine et intense. Bouteille de 75 cl.

Indice Sucrosité 1

Tous nos Vins

Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2018 - Kientzler

30,00 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Kientzler - Ribeauvillé.
Terroir Terroir :

Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé. Marno-gréseux.

Cépages Cépages :

 Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Arômes de fruits à chair blanche, avec déjà une grande précision minérale. En bouche, la texture naturellement grasse du Kirchberg associe une grande pureté aromatique avec une acidité à la fois fine et intense.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  1,8 g/l.

   g/l ac Tartrique.

  13,5 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendanges manuelles avec tri et sélection parcellaire. Pressurage en raisins entiers sur pressoir pneumatique. Cycle de pressurage long. Débourbage statique à froid de 24h environ..Fermentation en foudre ou cuve inox sous contrôle de température (température de fermentation aux environs de 20°). Les vins sont ensuite élevés sur lies fines pendant 6 à 9 mois avant filtration et mise en bouteille.

Garde

Garde : 

20 ans. A boire sur sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et sa générosité aromatique. Une garde de 5 à 10 ans révèlera sa dimension et sa complexité minérale. Au-delà, le temps affirmera pleinement l’éclat du Grand Cru.

Accords

A déguster avec : 

Vin de gastronomie..

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Riesling
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur André KIENTZLER

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2018 - Kientzler

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: