Vin aux notes de fruits confits, de miel, exotique, suave et liquoreux avec une belle acidité. Bouteille de 50 cl.
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Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2017 - Jean-Marc Bernhard
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Jean-Marc Bernhard - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Tri de grains nobles dans le Mambourg et le Vogelgarten. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Nez explosif de fruits confits, de miel, exotique et riches en découverte d'arômes, la bouche est suave et liquoreuse à souhait, l'ensemble soutenu par une acidité bien présente qui porte le vin et lui évite toute lourdeur. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
149.0 g/l. 5.0 g/l (ac.tartrique). 12.4 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois. En Cours de Conversion biologique. |
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Garde : |
De 10 à 20 ans. |
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A déguster avec : |
Foie gras, desserts aux fruits. Se déguste également seul en apéritif ou en fin repas. Température de service: 8° à 10° |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
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Millésime | 2017 |
Contenance | 50cl |
Producteur | Jean-Marc BERNHARD |