Crémant aux arômes expressifs de fruits mûrs et de pain brioché, ce qui confère à cette cuvée « Emotion » un style intense.
. Bouteille de 75 cl.
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Crémant Prestige Emotion brut - Jean-Baptiste Adam
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Jean-Baptiste Adam - Ammerschwhir. Viticulture biologique |
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Terroir : |
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Cépages : |
95 % Chardonnay et 5 % Pinot Noir. |
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Caractère du Vin : |
Une cuvée d’exception, ample et complexe, aussi bien au nez qu’en bouche. La bulle est fine et réjouissante. Le nez d’une belle fraicheur s’ouvre sur des notes d’agrumes, de pêche blanche mais aussi sur des notes beurrées et toastées. La bouche est gourmande, sur des arômes expressifs de fruits mûrs et de pain brioché, ce qui confère à cette cuvée « Emotion » un style intense. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
6,44 g/l. 5,85 g/l H2SO4. 12 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage doux en raisins entiers en pressoir pneumatique. Débourbage statique. fermentation en foudre. Méthode traditionnelle. Vieillissement sur lattes de 24 mois minimum après mise en bouteille. |
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Garde : |
2 à 4 ans. |
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A déguster avec : |
En apéritif avec des toasts de foie gras ou de saumon fumé mais également parfait tout le long d’un repas, en accompagnant par exemple une cassolette d’écrevisses à l’armoricaine. Servir 8°. |
Plus d’information
Cépage | Crémant |
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Millésime | None |
Contenance | 75cl |
Producteur | Jean-Baptiste ADAM |