"Vin demi-sec croquant et fruité."

Bouteille de 75 cl.

Vin Bio

Indice Sucrosité 3

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Muscat Ottonel 2018 - Gérard Neumeyer

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Gérard Neumeyer - Molsheim. Viticulture biologique.
Terroir Terroir :

Sol marno-calcaire.Vignes de 24 ans exposées Sud-Est à 260m d'altitude.

Cépages Cépages :

 Muscat Ottonel.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Vin rafraichissant, croquant et fruité.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

   g/l.

   g/l ac.tart.

   % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Levures indigènes, thermorégulation, élevage sur lies fines, vieillissement en foudre de chêne puis mise en bouteilles.  Rendement : 60 hl/ha.

Garde

Garde : 

 5 ans.

Accords

A déguster avec : 

 Apéritif, asperges, artichauts, tarte aux fruits.

Plus d’information

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Cépage Muscat
Millésime 2018
Contenance 75cl
Producteur Gérard NEUMEYER

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