Riesling sec, fin et frais. Bouteille de 75 cl.

vin biovinabio

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Riesling 2020 - Florian Beck-Hartweg

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Florian Beck-Hartweg - Dambach-la-Ville. Viticulture biologique (certification 2011). Charte Vinabio .
Terroir Terroir :  
Cépages Cépages :

 Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Expressif au nez sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Bien sec en bouche avec une acidité mûre.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g/l H2SO4.

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendanges Manuelles. Raisins entiers en pressoir pneumatique. Fermentation de 6 à 10 mois en vieux fûts de chêne en levures indigènes.

Garde

Dégustation optimale

 A boire dès maintenant et jusqu'à 5 ans.

Accords

A déguster avec : 

 Il est le compagnon idéal des spécialités alsaciennes telles que la choucroute ou le coq au Riesling. Il excelle également avec des moules et crustacés. Sa vivacité ira à merveille avec les plats au fromage fondu.

 

 

Plus d’information

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Cépage Riesling
Millésime 2020
Contenance 75cl
Producteur Florian BECK-HARTWEG

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