" Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de pâte d’amande et de confiture d’agrumes accompagnée d'un fruit vibrant, pulpeux et trame saillante."
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Pinot Gris Grand Cru Kessler 2017 - Dirler-Cadé
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Dirler-Cadé - Bergholtz. Domaine en biodynamie (100% labellisé depuis 2007). |
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Terroir : |
Grand Cru Kessler : Sablo-argilo-gréseux. Exposition plein Sud. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de pâte d’amande et de confiture d’agrumes accompagnée d'un fruit vibrant, pulpeux et trame saillante. Pinot Gris 2017 Grand Cru Kessler (Moelleux/Medium-Sweet) 93/100 Vinous par Ian d’Agata – 90/100 par James Suckling. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
31 g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Les raisins sont pressés entiers sur des pressoirs pneumatiques. Les vins fermentent soit en foudres, soit en cuve inox pendant 3 semaines à 3 mois environ. Ils sont élevés sur lies fines pendant 9 à 12 mois, avant d'être filtrés sur plaques et mis en bouteilles. |
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Garde : |
10 à 15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
A servir avec un croustillant de pigeonneau, foie gras et cèpes ou de Risotto aux cèpes. Servir entre 8° et 10°. |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2017 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | DIRLER-CADE |
Avis
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18,00 €Vous gagnez 36 points fidélité.Ce Pinot Noir Lieu-dit Salzhof Nature du domaine Vincent Stoeffler est un vin aux arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté.
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31,00 €Vous gagnez 62 points fidélité.
"Ce Gewurztraminer Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin qui chante les épices, la mangue et la papaye, ciselé, voluptueux et équilibré les nuances de gingembre confit et de d'orange amère confiture subliment la finale de bouche, l'acidité énergétique permet aux sucres résiduels de se dissimuler."
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