Vin fruité très agréable, allant vers des arômes de cerises noires, un final frais et persistant.. Bouteille de 75 cl.

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Pinot Noir 2019 - Allimant-Laugner

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Allimant-Laugner - Orschwiller.
Terroir Terroir : Terroir argilo-calcaire. Vignes de 25 ans.
Cépages Cépages :

Pinot Noir.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

C'est un vin léger, sec et fruité. Il présente une belle concentration et une bonne structure au palais.
Le nez laisse apparaître des arômes de fruits rouges: la cerise, la groseille. En bouche, un fruité très agréable, allant vers des arômes de cerises noires, un final frais et persistant

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

0,7 g/l.

5,6 g/l (ac.tartrique).

12,80 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Fermentation avec levures naturelles en cuve inox thermo-régulées.

Garde

Garde : 

5 ans.

Accords

A déguster avec : 

On peut le servir frais sur les grillades, ou tempéré sur les viandes rôties.

Plus d’information

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Cépage Pinot Gris
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur ALLIMANT-LAUGNER

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